VOORGERECHTEN

Gerookte noorse Zalm – kastanjechampignons – lente-ui – crème van avocado €22

Terrine van ganzenlever  – rode biet – appel & peer konfijt – brioche €24

Op de teppanyaki geroosterde zeebarbeel – Noordzee garnalen – zuiderse tomaat – rozemarijn  €23

HOOFDGERECHTEN

catch of the day – mousseline van waterkers – asperges – amandine – voorjaarsprimeurs €29,5

Filet pur ‘Witblauw’ – Stroganoff – lenteslaatje – verse polderfrietjes €31

Coq au vin “W-ilt” volgens meug van de chef €26

DESSERT

Bordje artisanale kazen van “Stefaan Camerlinck” €12.5

Zin in iets zoet? Bekijk onze heerlijke desserts onder sweet